Ingredienti per 4 persone:
500g di gamberetti (o gamberi)
un ciuffo di prezzemolo
2 spicchi d'aglio
olio
sale e pepe
Lavare per bene i gamberetti (se siete abituati a mangiarli senza testa, toglietela naturalmente)... ça va sans dire! Mettete in una padella un po' d'olio, buttateci il soffritto di prezzemolo e aglio (abbondate con entrambi), aggiungete i gamberetti e lasciate cuocere per dieci minuti. Se ce ne avete potete aggiungere un po' di vino bianco. Aggiustate sale e pepe e i gamberetti sono pronti da portare in tavola!
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